Bahan : - 150 gr Kacang Kedelai ( rendam selama 4-5 jam)
- Air 2 liter
- 120 gr gula pasir
- 50 gr jahe, memarkan
- 3 helai daun pandan
Cara membuat :
1. Haluskan/Blender kedelai yang sudah mekar (2x lipat) dengan air.
2. Lalu disaring ( atasnya saringan ditaruh kain agar tidak ada ampas yang ikut).
3. Rebus susu tambahkan gula pasir, jahe dan daun pandan. Aduk selama merebus agar tidak terbentuk langit susu.
4. Susu dapat disimpan dalam botol tertutup di lemari es selama 2 hari.
0 komentar:
Posting Komentar